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안녕하세요! 싱가벨라입니다.
오늘은 가성비 바비큐 [무카타]에 대해 소해하려고 해요. [무카타]는 태국식 샤부샤부 및 바비큐인데요, 싱가포르에서도 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다.
호커센터나 커피숍(야외 푸드코트를 커피숍이라고 부릅니다.)에서 쉽게 찾아볼 수 있고, 무카타 전문 식당도 있습니다.
무카타란 태국식 샤브샤브 및 바비큐로 가운데 불판에서는 고기를, 그 주위로는 육수를 끓여 샤부샤부를 동시에 즐길 수 있는 음식입니다.
저는 이번에 커피숍에서 무카타를 먹었는데요, 커피숍이 우리가 생각하는 카페가 아니라 야외에 있는 푸드코트를 말합니다. 커피숍에서는 여러 음식들과 음료, 커피, 디저트 등 저렴한 가격으로 다양하게 맛볼 수 있어요.
4인분 시켰는데 생각보다 양이 많아서 놀랐어요 ^^;;
이렇게 가운데 불판에서는 고기를 굽고, 그 주변으로 육수를 부어줍니다.
이렇게 다양한 소스도 제공되는데요, 저는 태국식 칠리 소스가 맛있더라고요 :)
샤브샤브 육수는 무한리필이 되는데 정말 맛있습니다.
무카타로 유명한 전문점도 많이 있지만 커피숍에서 도전해 보시는 것도 나쁘지 않은 것 같아요. 현지인 체험 ^^;;
4인분에 S$50정도 나온 것 같네요. (싱가폴 물가를 생각하면 굉장히 저렴한 가격이죠?)
양이 많아서 반 이상은 남겼어요. 야무지게 포장해 갔습니다!
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